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アジアの辛くて甘い美味しい料理

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甘辛くて美味しいタイのグリーンカレー!

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タイのグリーンカレー は、我が家の食卓によく登場します。最近は普通のカレーよりも多い位。鶏肉を使うので、煮込む時間がかからないし、ココナッツミルクとペーストを使 …..

子供とママのクッキング

ほんとは美味しいタイ米!パスタのように炊かずに茹でる!

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何十年か前、日本が深刻な米不足になった時、タイはたくさんのお米を日本に輸出してくれました。ところが、日本のお米と同じ様に炊いた日本人からは「タイ米は美味しくない …..

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