エスニック Archives - あさりおん

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タイのグリーンカレーは、我が家の食卓によく登場します。最近は普通のカレーよりも多い位。鶏肉を使うので、煮込む時間がかからないし、ココナッツミルクとペーストを使 …..

何十年か前、日本が深刻な米不足になった時、タイはたくさんのお米を日本に輸出してくれました。ところが、日本のお米と同じ様に炊いた日本人からは「タイ米は美味しくない …..

Googleから501人が登録してくださいましたよ！とお祝いメールが届いた！ YouTubuのassarionチャンネルが目標の半分ジャンボジェット１機分のチャ …..

400年の昔、この国の森林はいまの比ではない悲鳴をあげていた時代があるそうです。その崩壊した森林をいまの豊かな森に再生した江戸時代の取り組みについて… …..

もうすぐ春、レシピ機能のリニューアルとともに、”たけのこ入り”出汁巻きオムレツのレシピに少し手を入れました。もうすぐ春、美味しい筍をお楽しみください。もうすぐ …..

もう直ぐ春ですレシピ再掲載第２弾はイチゴジャム。レシピのレイアウトもわかりやすくリニューアル。春一番。路地物いちごジャム造り近年、流通・生産が発達しいちごが …..

来年から始まる道徳の教科化。子供たちの心を採点。通知簿に…。その教科書の「かぼちゃのつる」というつの文章が話題になっている。お友達のちょうちょさんたちの忠告 …..