6月 2015 - あさりおん

自然農園にお邪魔しました！ 7月のカレンダーは先日お邪魔した自然農園で撮影した写真です。ご飯として食べるのはお肉が大好きなまるですが、散歩中のおやつにちょっと食 …..

今回のまんまる散歩はちょっと都会を離れて自然豊かな農園へ。と言っても我が家から車で１時間位、田舎と言っては怒られる位の近場、なのに驚くほど豊かな森が小川をはさ …..

美味しいよもぎ餅や薬草としても使える蓬（よもぎ）、梅干し作りに欠かせない赤紫蘇、ハーブティーにもなり畑の虫除けにもなるミント、前から欲しかった３つの野草を先日お …..

何故だか分からないけど、保育園の畑で収穫したラディッシュ、緑の葉っぱと赤くて丸い根を映像で覚えている。自分たちで植えた種が育って収穫できたことが子供心によっぽど …..

東京でも、道端や庭のあちこちで蕺草（どくだみ）が見られる季節になりました。白くて小さな花をつけ、なかなか可愛いのですが、なにせ繁殖力が強く、あっという間に庭の一 …..

トマトジュースでだし巻き卵ができるって、信じられますか？トマト味ではなく、捕獲的な和食の味のだし巻き卵ができるんです。日本料理の基本の鰹節や昆布などを使わないで …..

ロープや紐、風呂敷を結ぶ時、ちゃんと結んだつもりでもいつの間にか緩んでしまう。そんな時に大切なのが結び方。結ぶのなんて簡単！という、ほとんどの人が知らない基本の …..

とうもろこしの皮は捨てないで…。スーパーに行くと、美味しそうなとうもろこしが並ぶ季節になりました。売り場では、皮をバリバリむいて捨てる人がたくさん。どうせ …..

よもぎ餅を食べたいけど、よもぎはどこで買えるのか？！普段、売ってないですよね。なので家の畑でよもぎを育てることに…。よもぎ餅栽培プランを決めてから５年、やっとよ …..

男の子ばかりの３兄弟の母が作ってくれた、鶏もも肉とたけのこの混ぜご飯。たけのこだけだと育ち盛りにはちょっと物足りない。一緒に炊いてもさっぱりすぎ。鶏もも肉のしっ …..