子供とママのクッキング Archives

寒い日が終わり春を迎えたので、いつもは浴室の洗い場で愛犬まるを洗ってやるのですが、お庭の緑も気持ち良いので、まるのお風呂を外に持って行こう！と言うことに。まる初 …..

この記事と同時にYouTubeにアップしたのだが、我が家のまる、毎日のご飯は焼き鳥三昧…。その中でも砂肝が一番らしい。加えてハツ、レバ、薬研やげん、軟骨などな …..

4月に入ると、筍たけのこが出回るのがむしょうに待ち遠しくなります。今はたいていの野菜は一年中スーパーに並びますが、旬にしか出会えないものはよけいに楽しみになりま …..

おいしいレシピ動画をYouTubeにアッププレーンオムレツのレシピ表示をリニューアル。最近気付いた、卵の温度についてもちょっと追記しました。またレシピ動画をY …..

わかりやすいレシピ動画をYouTubeにアップタイのグリーンカレーは、我が家の食卓によく登場します。最近は普通のカレーよりも多い位。鶏肉を使うので、煮込む時 …..

わかりやすいレシピ動画をYouTubeにアップ映像作って発見！お腹がすいたら約20分でご飯ができる。レトルトタイカレーとジャスミンライスは常備食に！レトルト …..

もうすぐ春、レシピ機能のリニューアルとともに、”たけのこ入り”出汁巻きオムレツのレシピに少し手を入れました。もうすぐ春、美味しい筍をお楽しみください。もうすぐ …..

もう直ぐ春ですレシピ再掲載第２弾はイチゴジャム。レシピのレイアウトもわかりやすくリニューアル。春一番。路地物いちごジャム造り近年、流通・生産が発達しいちごが …..

今年も筍（たけのこ）の季節が今年もやってきた寒い冬がようやく終わり、暖かい日が増えてきたなぁと思ったら待ちに待った筍の季節がやってきます。デパートなどめったに …..

毎年、春だけの楽しみ、筍（たけのこ）のシーズンがやってきました。我が家では、何年か前に池袋東武百貨店の野菜売り場でお買い得な京都産筍を箱買いして以来、毎年の筍 …..

鰹節と昆布は出汁をとるのにもう一度、そのあともお惣菜にすれば捨てるところがありません。一番出汁をとった後の昆布とかつおぶしを使って、二番出汁をとります。二番出 …..

夏の初めに紹介した、皮ごと茹でたおいしいとうもろこしをオムレツの中に入れて、甘〜くておいしいふわとろのとうもろこしのオムレツに。プレーンオムレツよりも簡単にまと …..

初夏、青梅が出回る頃に一緒にお店に並ぶことの多い赤紫蘇。梅干しに混ぜるだけでなく、紫蘇ジュースはいかがでしょうか？シロップとして作るので、一夏楽しめます。ちょっ …..

スーパーに行くと、美味しそうなとうもろこしが並ぶ季節になりました。売り場では、皮をバリバリむいて捨てる人がたくさん。どうせごみになるから、お店で皮をすててしま …..

梅雨の声とともに巷に並ぶのが青梅。東京のスーパーでもこの時ばかりは、季節感いっぱいになります。青梅といっしょに氷砂糖や瓶なども一緒に並べてあって、「さぁ、漬けて …..